admin

Ege Usulü Kabak Mücver Tarifi Malzemeler: – 2 adet büyük boy kabak – 2 adet yumurta – 6 yemek kaşığı un – 1/2 demet taze soğan – 1/2 demet maydanoz – 1/2 demet dereotu – 1 tatlı kaşığı tuz –…

Ege Usulü Taco Tarifi Malzemeler: – 500 gram kıyma – 8 adet taco kabuğu – 1 adet kuru soğan – 1 çay bardağı zeytinyağı – 1 kase sıca fasulyesi – 1/2 kase haşlanmış mısır – 5 adet yeşil biber –…

Ege Salatası Tarifi Malzemeler: – 4 dal radika – 4 dal ıspanak otu – 4 dal taze nane – 4 yaprak göbek marul – 4 yaprak endivyen – 4 yaprak lolorosso – 2 adet büyük boy çilek – 4 adet…

Efsane Ramazan Pidesi Tarifi Malzemeler: – 7 su bardağı un – 3 su bardağı su – 30 gram yaş maya – 1 tatlı kaşığı tuz – 1 tatlı kaşığı şeker – Susam (isteğe bağlı) – 1 adet yumurta sarısı –…

Efsane Brownie Kurabiye Tarifi Malzemeler: – 60 gram tereyağı (1/4 su bardağı) – 100 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde) (%70 kakao) – 1 adet yumurta (oda sıcaklığında) – 65 gram toz şeker (1/4 su bardağı + 1 yemek kaşığı)…

Ebegümeci Yemeği Tarifi Malzemeler: – 1 demet ebegümeci – 1 adet domates – 1 adet soğan – 1 diş sarımsak – 1 yemek kaşığı domates salçası – 2 yemek kaşığı zeytinyağı – 1-2 dal maydanoz – 1-2 dal dereotu –…

Earl Grey Çaylı Sufle Kek Tarifi Malzemeler: – 115 gram tuzsuz tereyağı – 75 mililitre süt – 4 adet Earl Grey çay poşeti – 210 gram çikolata (3 adet 70 gr’lık paket) – 1/2 çay kaşığı vanilya özü – 1/2…

Düşes Yumurta Tarifi Malzemeler: – 3 adet patates – 1/4 su bardağı süt – 2 adet yumurta sarısı – 2 yemek kaşığı tereyağı – 1 tatlı kaşığı tuz – 1 çay kaşığı karabiber – 4 adet yumurta – 200 gram…