Patlıcanlı Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Bu salata, patlıcan dilimlerinin izli ızgarada pişirilerek harika bir aroma kazandırıldığı ve yeşil mercimekle zenginleştirildiği bir tariftir. İnce kıyılmış taze nane, sumak ve limon suyu ile tatlandırılan yeşil mercimek, patlıcan dilimlerinin üzerine serpilerek servis edilir. Tüm bu lezzetlerin birleşimiyle ortaya…