Bu tarifte, bulgur ve irmik kullanılarak hazırlanan köfteler önceden közlenmiş patlıcanlar üzerinde servis edilir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir yemektir. Köftelerin lezzeti, üzerine dökülen sos ve patlıcanların yoğurtla birleşmesiyle ortaya çıkar.…
Patlıcanların acı sularını salması ve içerisine eklenen diğer malzemelerle birleşmesiyle ortaya çıkan bu turşu, soğuk kış günlerinde bile tüketilebilecek bir atıştırmalıktır. İşte sizlerle paylaşacağımız patlıcan turşusu tarifi, adım adım uygulayabileceğiniz ve evde yapabileceğiniz kolay bir tariftir. Detaylı Anlatım: 1. Patlıcanları…
Patlıcanların lezzeti ve yoğurdun ferahlığı birleşerek harika bir tat oluşturur. Bu tarifte patlıcanlar tuzlu suda bekletilerek acı sularını salması sağlanır ve daha sonra kızartılır. Ardından yoğurt ve sarımsakla hazırlanan sos ile servis edilir. Salçalı tereyağı sosu ise lezzetine lezzet katar.…
Kızartma yerine közlenerek hazırlanan patlıcanlar, yoğurt ve baharatlarla birleştirilerek lezzetli bir mezeye dönüşür. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafir sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. İşte patlıcan yoğurtlaması tarifi: Malzemeler: – 2 adet orta boy patlıcan – 1 yemek kaşığı süzme yoğurt (ya da…
Patlıcanların fırında közlenip kavurulmasıyla hazırlanan bu tarif, kıyma ile zenginleştirilerek daha doyurucu bir hale getirilir. İşte, pratik şekilde yapabileceğiniz patlıcan tava tarifi. Malzemeler: – 4 adet kemer patlıcan – 250 gram az yağlı dana kıyma – 1 adet yeşil biber…
Patlıcanların közlenmesiyle elde edilen bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Bu tarifte, patlıcanlar közlenerek sonra doğranarak yoğurt ve baharatlarla karıştırılır. İşte, adım adım patlıcan tarator tarifi: Malzemeler: – 4 adet patlıcan – 4-5 yemek kaşığı yoğurt –…
Patlıcan, mantar, domates salçası ve kekik gibi malzemelerle birleştirilen bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir öğün sunar. Baget ekmeği üzerindeki yoğurtlu sostaki mayonez ile birleştiğinde, harika bir tat elde edilir. Bu tarifin nasıl yapıldığını adım adım açıklayarak, lezzetli…
Patlıcanlar közlenerek hazırlanan bu tarif, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Patlıcanların tadını ortaya çıkaran harika bir sosla birleşen bu tarif, sofralarınızda farklı bir lezzet deneyimi sunacak. İşte patlıcan söğürme tarifi: Malzemeler: – 3 adet patlıcan – 2 adet kapya biber…
Bu tarifte, patlıcanlar önce tuzlu suda bekletilerek acısının çıkması sağlanır, ardından tencereye yerleştirilir ve üzerine domates, biber, soğan ve sarımsak eklenir. Bu malzemelerin birlikte pişmesiyle ortaya harika bir sos elde edilir. Son olarak, makarna haşlanır ve patlıcanlı sos ile bir…
Patlıcanların özel bir pişirme tekniği ile yumuşak bir kıvama getirildiği bu yemek, hem ana yemeklerde hem de meze olarak servis edilebilir. İşte lezzetli bir Patlıcan Silkme tarifi: Malzemeler: – 3 adet patlıcan – 2 adet yeşil biber – 1 adet…