Avokado Ezmesiyle Servis Edilen Somon Balığı Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 dilim somon
  • 1/2 çay bardağı soya sosu (100 ml)
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Avokado Ezmesi İçin:
  • 4 adet avokado
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5-6 dal maydanoz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Fırın tepsisine somon dilimlerini yerleştirin.

  2. Soya sosu ve zeytinyağını karıştırarak somon dilimlerinin üstüne dökün.

  3. Karabiberi ekleyin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika pişirin.

  4. Avokadoları ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve kaşıkla kabuğundan sıyırarak bir kaseye alın.

  5. İyice ezdikten sonra limon suyu, zeytinyağı, tuz, dövülmüş ceviz içi ve maydanozu ekleyin.

  6. Malzemeleri iyice karıştırın.

  7. Pişen somon balıklarını avokado ezmesiyle birlikte servis edin.

  8. Afiyet olsun!