Ev Yapımı Fındık Şurubu
🧺 Malzemeler
- 100 gram fındık
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 400 ml su
👩🍳 Yapılışı
-
Bir sos tenceresine 1 su bardağı su ekleyin.
-
Üzerine toz şekeri ekleyerek, orta ateşte şekerleri eritin.
-
Fındıkları kırarak erimiş şekerin olduğu tencereye ekleyin. Altını kısın.
-
İlk 20 dakika boyunca 10 dakikada bir karıştırın.
-
Fındıklar yumuşayıp su tamamen çekildiğinde, kalan 200 ml suyu ekleyin ve 10 dakika daha karıştırarak ocaktan alın.
-
Tenceredeki karışımı bir süzgeç yardımıyla başka bir kaba aktarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
-
Soğuduktan sonra şurubunuz hazır. Afiyet olsun!
