Avokadolu Kahvaltı Salatası Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet yumurta
– 2 dilim hellim peyniri
– 1/2 adet avokado
– 3 yaprak marul
– 1/3 bağ maydanoz
– 1/3 bağ roka
– 1 adet domates
– 1 adet havuç
– 1 yemek kaşığı limon suyu
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı tuz
Tarif:
1. Yumurtayı haşlayın ve soğumaya bırakın.
2. Yeşillikleri iyice yıkayın ve doğrayın.
3. Avokadoyu dilimleyin.
4. Hellim peynirini yağsız tavada hafifçe kızartın.
5. Bir kaseye salata malzemelerini ekleyin.
6. Üzerine haşlanmış yumurtayı ve avokado dilimlerini yerleştirin.
7. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırarak sos hazırlayın ve salatanın üzerine dökün.
8. Dilediğiniz gibi süsleyebilir ve servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!