Bademin aroması ve jasmin pirincinin özel tadıyla birleşen bu pilav, sofralarınıza farklı bir lezzet katacaktır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu pilav tarifini aşağıda detaylarıyla bulabilirsiniz.

🧺 Malzemeler

  • 2.5 su bardağı jasmine (yasemin) pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 2 avuç badem içi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
  • Tereyağı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Öncelikle bir tencereye bir miktar tereyağı ekleyin ve eritin.

  2. Eriyen tereyağının üzerine 3 su bardağı su ekleyin ve biraz kaynamasını bekleyin.

  3. Ardından tuz, badem, pirinç ve muskat sebzesini tencereye ekleyin ve karıştırarak iyice homojen bir hale getirin.

  4. Karışımı karıştırırken tencerenin kapağını da kapatın ve pilavın pişmesine bırakın.

  5. Pilav suyunu tamamen çekip, pirinçler pişene kadar orta ateşte pişirin.

  6. Pişen pilavı ocaktan alın ve demlenmesi için bir süre bekletin.

  7. Pilav demlendikten sonra üzerini süsleyerek servis yapabilirsiniz.