Bahar Kupları Tarifi
Malzemeler:
– 1/2 litre süt
– 2 yemek kaşığı un
– 2 yemek kaşığı nişasta
– 1 çay bardağı toz şeker
– 1/2 adet limon kabuğu
– 1/2 çay kaşığı toz tarçın
– 50 gram tereyağı
– 1 paket yulaflı bisküvi
– Üzeri için istediğiniz meyve çeşitleri
Nasıl Yapılır:
1. Süt, nişasta, un ve şekeri orta ateşte karıştırarak pişirin.
2. Kaynamaya yakın limon kabuğu rendesini ve yarım çay kaşığı toz tarçını muhallebiye ekleyin.
3. Kaynadığında ocaktan alın ve ılınmasını bekleyin.
4. Bisküvileri toz haline getirin ve erittiğiniz tereyağı ile karıştırın. Kurumazsa, 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.
5. Geri dönüştürdüğünüz salça, bezelye, reçel gibi cam kavanozlara hazırladığınız muhallebi ve bisküvi harcını sıra sıra dökün.
6. Soğuduktan sonra üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!