Banana Bread Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 3 adet olgun muz
– 60 gram tereyağı, eritilmiş
– 60 mililitre sıvı yağ
– 100 gram şeker
– 190 gram un
– 40 gram kakao
– 80 gram sütlü çikolata
– 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
– 5 gram kabartma tozu
– 1 çimdik tuz
Nasıl Yapılır?
1. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ve tuzu eleyerek bir kaba dökün ve karıştırın.
2. Ayrı bir kapta patates ezici veya çatal yardımıyla muzları ezin.
3. Yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, eritilmiş tereyağını ve un karışımını sırasıyla ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
4. Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve cevizle birlikte ekleyin, tekrar karıştırın.
5. Fırın kabını yağlayın ve un ile kakao karışımı serpin, böylece yapışmayı engelleyin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.