Bardakta Elmalı Tatlı Tarifi
Malzemeler:
– 4 adet elma
– 2 yemek kaşığı şeker
– 1/2 su bardağı su
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 500 gram labne
– 500 gram mascarpone peyniri
– 1/2 su bardağı şeker
– 1 paket vanilin
– 1 adet çubuk vanilya
– 400 mililitre krema
– 2 paket krema sertleştirici
– 20 adet bisküvi
Yapılış:
1. Elmaları küçük küçük doğrayın ve bir tavaya alın.
2. Üzerine şekeri, suyu ve tarçını ekleyin. Karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin.
3. Elmalı karışımın soğumasını bekleyin.
4. Bu sırada kremayı hazırlayın. Sıvı kremaları krema sertleştirici ile çırpın.
5. Ayrı bir kapta mascarpone, labne, vanilin ve şekeri çırpın. Daha sonra kremayı bu karışıma ekleyip alttan yukarı doğru karıştırın.
6. Bisküvileri rondodan geçirin.
7. Bardaklara önce kremayı, sonra bisküvi ve üzerine elmalı karışımı ekleyin.
8. Tekrar kremayı ekleyin ve üzerlerini bisküvi ile süsleyin.
9. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun!