Beyaz Çikolatalı Fit Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı glutensiz yulaf
– 1,5 adet olgun muz
– 1 kase dövülmüş fındık
– 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
– 2 yemek kaşığı kuru yaban mersini (cranberry)
– 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
– 1 yemek kaşığı limon suyu
– 80 gram şekersiz beyaz çikolata
– 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı (üzeri için)
Nasıl Yapılır?
1. Muzları çatal yardımıyla ezin.
2. Yulafı robotta un kıvamına gelene kadar çekin. Çikolata ve fıstık hariç diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Karışımı şekil vermek için kullanacak kadar soğumaya bırakın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
5. Çikolatayı benmari usulü eritin ve kurabiyelerin üzerine gezdirin.
6. Üzerine toz Antep fıstığı serpin.
7. Tamamen soğuyunca servis yapabilirsiniz.
Not: Tarife eklemeler veya çıkarmalar yapabilirsiniz, ancak dikkat edin ki sonuç hala sağlıklı ve fit olmasını sağlayacak şekilde olsun.