İçerisindeki meyve ve süt gibi malzemeler sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilirler. Böğürtlen smoothie tarifi de hem hızlı hem de kolay bir şekilde hazırlanabilen bir lezzet.
Malzemeler:
– 1 kase böğürtlen
– 2 su bardağı süt
– 1 avuç buz küpü
– 1 adet muz
Yapılışı:
1. Böğürtlenleri bir süzgece koyup üzerlerine su geçirerek yıkayın. Dikkatlice kontrol edip temizlediğinizden emin olun.
2. Muzu soyun ve dilimleyin.
3. Blenderinizin haznesine böğürtlenleri, sütü ve muzu ekleyin.
4. Blenderı çalıştırarak malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
5. Smoothie kıvamına ulaştıktan sonra buz küplerini ekleyin ve birkaç saniye daha karıştırın.
6. Hazırladığınız böğürtlen smoothie’yi büyük bir bardağa dökün ve hemen servis yapın.
İpuçları:
– Böğürtlenlerin taze ve olgun olduğundan emin olun. Taze böğürtlenler daha lezzetli bir smoothie elde etmenizi sağlar.
– Süt yerine badem sütü, hindistan cevizi sütü veya soya sütü gibi alternatifleri kullanabilirsiniz. Bu sayede smoothie’yi daha hafif ve vegan bir hale getirebilirsiniz.
– Buz küpleri smoothie’nin içeceği ferahlatıcı ve soğuk tutmasına yardımcı olur. Ancak isterseniz buz kullanmak zorunda değilsiniz. Smoothie’nizi direkt olarak taze böğürtlenlerle de süsleyebilirsiniz.
– Smoothie’nizi daha tatlı hale getirmek için bal veya agave şurubu gibi doğal tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz. Ancak böğürtlenler zaten doğal olarak tatlıdır, bu yüzden tatlandırıcıya ihtiyaç duymayabilirsiniz.
– Smoothie’yi servis etmeden önce üzerine birkaç taze böğürtlen veya bir dilim muz ekleyebilirsiniz. Hem görsel olarak daha çekici olacak, hem de tadına renk katacaktır.
Bu basit ve sağlıklı böğürtlen smoothie tarifiyle, kahvaltıda veya öğün aralarında keyifli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!