Brokoliden Pilav Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 450 gram brokoli
  • 25 adet Antep fıstığı
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı toz sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı parmesan peyniri (isteğe bağlı)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Brokolileri temizleyip minik tanelere ayırın veya rondoda çekin.

  2. Antep fıstıklarını da rondoda ince kıyım yapın.

  3. Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve brokoli, fıstık ve baharatları ekleyin.

  4. Yaklaşık 7 dakika kadar kavurun.

  5. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin.

  6. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.