Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 1 adet soğan
  • 10 adet cherry domates
  • 2/3 su bardağı bulgur
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Semizotlarını yıkayıp ayıklayın ve hafif iri kalacak şekilde doğrayın.

  2. Soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağda kavurun.

  3. Soğanlar pembeleşince semizotlarını ekleyin ve suyunu salana kadar kavurmaya devam edin.

  4. Suyunu salmaya başladığında cherry domatesleri dörde bölerek tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.

  5. Bulgur, su ve tuzu ekleyin ve pişirin.

  6. İsteğe bağlı olarak üzerine limon sıkarak servis yapın.

  7. Afiyet olsun!