Domatesli Demleme Makarna Tarifi
Malzemeler:
– 1 paket kalem makarna
– 2 diş sarımsak
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 yemek kaşığı salça
– 1 adet domates (rendelenmiş veya ezilmiş)
– 3 su bardağı sıcak su
Yapılış:
1. Tencereye sıvı yağı koyup orta ateşte ısıtın.
2. Sarımsakları soyup rendeleyin ve yağda hafifçe kavurun.
3. Ardından salçayı ekleyin ve salçayı kavurun.
4. Rendelenmiş veya ezilmiş domatesi tencereye ekleyin ve sosu kaynamaya bırakın.
5. Sos kaynadıktan sonra makarnaları ekleyin ve karıştırın.
6. Sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
7. Ara sıra karıştırarak, makarnaları 10 dakika kadar pişirin.
8. Ocaktan alın ve biraz dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!