Domatesli Soya Soslu Makarna

🧺 Malzemeler

  • 1 paket kalın makarna
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tencerede 1 litre sıcak su ile makarnayı haşlayın.

  2. Sarımsakları soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.

  3. Bir tavada tereyağını eritin ve sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar hafifçe kahverengi olana kadar kavurun.

  4. Salçayı ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.

  5. Domates suyunu, sirkeyi, soya sosunu, tuzu ve pul biberi ekleyin. Karıştırın ve sosu biraz kaynatın.

  6. Haşlanmış makarnayı sosun üzerine ekleyin ve karıştırın.

  7. Makarnayı sıcak sıcak servis edin.

  8. Afiyet olsun!

❓ Sık Sorulan Sorular

Soya soslu makarna sosu nasıl yapılır?

Tereyağında sarımsağı kavurup salçayı ekliyorsunuz. Sonra domates suyu, sirke, soya sosu, tuz ve pul biberi koyup sosu biraz kaynatıyorsunuz.

Soya sosu ne kadar konur?

Tarifte 1 çay kaşığı soya sosu ve 1 çay kaşığı sirke var; sosun ana sıvısı 1 su bardağı domates suyu.

Hangi makarna kullanılır?

Malzemelerde 1 paket kalın makarna öneriliyor; haşlayıp hazırladığınız sosa karıştırıyorsunuz.