Ev Yapımı Şekersiz Granola Tarifi
Malzemeler:
– 2,5 su bardağı yulaf ezmesi
– 1 su bardağı karışık çiğ kuru yemiş
– 1 yemek kaşığı keten tohumu
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 2 olgun muz
– 3 yemek kaşığı bal
– 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Nasıl yapılır:
1. Yulaf ezmesi, irili ufaklı kırılmış kuru yemişler, keten tohumu ve tarçını bir kapta karıştırın.
2. Ayrı bir kapta muzları çatalla ezdikten sonra, bal ve fıstık ezmesini ekleyin ve iyice çırpın. Alternatif olarak tamamını aynı anda blendırdan geçirebilir veya el mikseri ile homojen hale getirebilirsiniz.
3. Sıvı ve kuru karışımı birbirleriyle iyice bütünleştirdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve 160 derecede 20-25 dakika kadar pişirin. Yulaflar altın rengini alana dek pişmesini sağlayın.
4. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Ardından parçalara ayırın ve isteğe bağlı olarak kuru meyve ve farklı kuru yemişlerle karıştırarak kavanozlara doldurun.
5. Afiyet olsun!