Fesleğenli Yoğurtlu Makarna Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 250 gram burgu makarna
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 avuç maydanoz
  • 3 yemek kaşığı yoğurt

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tencereye yeterli miktarda su koyun ve kaynamaya bırakın.

  2. Kaynayan suya makarnayı ekleyin ve paketin üzerinde yazan süre kadar haşlayın.

  3. Bu sırada küçük bir sos tenceresine zeytinyağı, salça ve kuru fesleğeni ekleyin.

  4. Sos tenceresinin altını kısın ve yaklaşık beş dakika karışımı pişirin.

  5. Haşlanan makarnayı süzün ve tabaklara alın.

  6. Sosun altını kapatın. Yoğurdu bir kaba alın ve çırpın.

  7. Makarnayı tabaklardaki sos ve yoğurt ile karıştırın.

  8. Üzerine tuz ve doğranmış maydanoz ekleyerek servis yapın.

  9. Afiyet olsun!