Fırın Poşetinde Kereviz Yemeği Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet orta boy kereviz
– 1 adet orta boy patates
– 2 adet orta boy havuç
– 1 adet portakal kabuğunun rendesi
– 2 diş sarımsak
– 1 tutam dereotu (isteğe bağlı)
– 1 tutam karabiber
– 1 tutam tuz
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
1. Kereviz, patates ve havuçları soyun ve yıkayın. Ardından boylarının yakın olacak şekilde doğrayın ve derin bir kaba alın.
2. Üzerine rendelenmiş portakal kabuğu, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3. Hazırladığınız malzemeleri hafifçe un serpilmiş fırın poşetine koyun ve poşetin ağzını sıkıca bağlayın.
4. Fırın poşetine 3-4 delik açın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
5. Piştikten sonra fırın poşetini çıkarın ve servis yapın. Afiyet olsun!