Fırında Kök Sebze Cipsi Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet kereviz
– 1 adet kırmızı pancar
– 3 adet havuç
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı kimyon
Nasıl Yapılır:
1. Sebzelerin kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin. Pancarı ayrı bir kaba alın, kereviz ve havucu başka bir kaba alın.
2. Zeytinyağı, tuz, pul biber, karabiber ve kimyonu kullanarak sebzeleri iyice harmanlayın.
3. Sebzeleri yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında, kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
4. Fırında kök sebze cipsi sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!