Fırında Soya Soslu Somon Tarifi
Malzemeler:
– 5 parça somon
– 5 yemek kaşığı soya sosu
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1-1,5 yemek kaşığı limon suyu
– 2 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 adet defne yaprağı (arzuya göre)
Yapılış:
1. Tüm malzemeleri karıştırma kabında iyice karıştırın.
2. Somonları bu sos karışımında en az 3-4 saat dolapta marine edin.
3. Marine olan somonları fırın tepsisine dizin ve 200 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
4. Balıkların kurumasını ve yumuşaklığını kaybetmemesi için kontrol ederek pişirin. Fırından fırına süre değişebilir.
5. Pişen somonları servis yapın ve afiyetle yiyin.