Fit Manolya Tarifi
Malzemeler:
– 1,5 su bardağı yağsız süt
– 1 yemek kaşığı yulaf unu (alternatif olarak tam buğday veya kepekli un da kullanılabilir)
– 1 tatlı kaşığı nişasta
– 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
– 1 yemek kaşığı bal (daha fazla tatlılık isteniyorsa artırılabilir)
– 1 tatlı kaşığı vanilin
– 1 yemek kaşığı krema
– 1 avuç granola
– 1 avuç çilek (veya muz)
Yapılışı:
1. Öncelikle sütü, unu, tarçını ve nişastayı bir tencereye alın ve karıştırın.
2. Ocağa alın ve karışım kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
3. Kaynayınca içerisine bal ve vanilini ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
4. Ardından ocağı kapatın ve karışımın soğumasını bekleyin.
5. Karışım soğuduktan sonra içine kremayı ekleyin ve tekrar karıştırın.
6. Manolya yapacağınız kabın tabanına granolayı serpin.
7. Daha sonra çilekleri (veya muzları) inceltikten sonra kabın kenarlarına dizin.
8. Karışımı kabın içerisine dökün (iç kısmına da çilek veya muz ekleyebilirsiniz).
9. En üstüne kalan granolayı ve meyveleri serpin.
10. Fit manolyanız hazır! Yaklaşık 1 porsiyon 200 kaloridir. Afiyet olsun!