Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı konserve haşlanmış garnitür
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
👩🍳 Yapılışı
-
Bir pilav tenceresinde tereyağı ve sıvı yağı kızdırın.
-
Kızan yağın üzerine pirinci, tuzu ve karabiberi ekleyin ve 3-4 dakika kavurun.
-
Kavrulan pirinçlere suyu ve et suyunu ekleyin ve kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte pişirin. Su azalıp pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
-
Pişen pilavın üzerine garnitürü ekleyin ve karıştırın.
-
Pilavi bir süre demlendirin ve ardından servis yapın. Afiyet olsun.