Havuçlu Elmalı Kolay Kek Tarifi
Malzemeler:
– 6 adet orta boy havuç
– 2 adet elma
– 250 gram un
– 250 gram şeker
– 4 adet yumurta
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya şekeri
– 50 gram öğütülmüş fındık
– 50 gram badem kırığı
– 100 gram ceviz içi (iri parçalanmış)
– 50 gram çikolata topları
– 2 yemek kaşığı tarçın
– 1 adet limon
– 100 gram pudra şekeri
– 1 yemek kaşığı tereyağ
Havuçlu Elmalı Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Havuçları ve elmaları soyup rendeleyin.
2. Limon ve pudra şekeri hariç tüm malzemeleri mikserle karıştırın.
3. Tereyağıyla yağlanmış bir borcama karışımı dökün ve 180 derecede 45-50 dakika pişirin.
4. Kek pişerken, limon suyuyla pudra şekerini karıştırarak üst sosu hazırlayın.
5. Keki fırından çıkardıktan sonra biraz soğutun, ardından kalıptan çıkarın ve sosu ekleyin.
6. Afiyet olsun.