Ispanaklı Kepekli Makarna Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1/2 paket kepekli makarna
  • 2 demet ıspanak
  • 1 demet maydanoz
  • 1 bardak süt
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çimdik karabiber
  • 1 çimdik kimyon
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kaynar suya biraz tuz ve tereyağı ekleyerek kepekli makarnayı haşlayın.

  2. Ispanak ve maydanozu yarım bardak süt ile rondoda püre haline gelene kadar çekin.

  3. Bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Üzerine tam buğday ununu ekleyerek karıştırın.

  4. Ardından yarım bardak sütü yavaşça ekleyin ve kıvam almasını sağlayın.

  5. Hazırladığınız harcın üzerine püre haline getirdiğiniz ıspanak ve maydanozu ekleyin.

  6. Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyerek karıştırın.

  7. Haşladığınız makarnayı süzün ve harcın içine ekleyerek iyice karıştırın.

  8. Makarna servise hazır. Afiyet olsun!