Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, misafirlerinizi de memnun edecek. İşte, detaylı tarif:
Malzemeler:
– 1 paket hazır kek
– 1 çorba kaşığı çikolata kreması
– 1 tatlı kaşığı granül kahve (1/2 su bardağı ılık suyla karıştırılmış)
– 2 çorba kaşığı bal
– 2 çorba kaşığı tahin
– 1 küçük kase dövülmüş fındık, ceviz veya badem (isteğe bağlı)
Tarif:
1. Öncelikle kakaolu keki robottan geçirerek toz haline getirin. Eğer evde bayatlamış kek varsa onu da kullanabilirsiniz.
2. Büyük bir kaba kek tozunu koyun. Üzerine bir avuç dövülmüş fındık veya ceviz ekleyin. Ardından çikolata kremasını da ekleyerek yoğurmaya başlayın.
3. Daha sonra granül kahveyi azar azar döküp kıvam verin. Ele yapışmayan bir harç elde etmelisiniz.
4. Harçtan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Eğer kahve az gelirse aynı şekilde kahveyle de harcı yoğurarak daha fazla toplar yapabilirsiniz.
5. Hazırladığınız topları önce kahve karışımına batırın, ardından dövülmüş fındığa bulayın. Tüm toplara aynı işlemi uygulayın.
6. İşaret parmağınızla topların içine delikler açın.
7. Bir kasede tahin ve balı karıştırın. Delik açtığınız topların içine 1 çay kaşığı tahin-bal karışımından koyun. Dilerseniz sürülebilir çikolata da ekleyebilirsiniz.
İpuçları:
– Toz haline getirdiğiniz keki, tarçın veya vanilya ekleyerek de aroma verebilirsiniz.
– Harcın yapışmaması için ellerinizi ıslatabilirsiniz.
– İç dolgu olarak farklı malzemeler de kullanabilirsiniz. Örneğin, fıstık ezmesi veya karamelli sos da deneyebilirsiniz.
– Ağzı kapalı bir kapta bu atıştırmalıkları buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece daha uzun süre taze kalacaktır.