Bu smoothie, enerji verici özelliğiyle gününüzü başlatmak veya bir enerji boostu almak için harika bir seçenektir. İçerisindeki kahve, sizi uyandırırken muz ise içeceğin tatlılığını artırır. Ayrıca, içindeki süt ve buz da smoothieye kremamsı bir dokunuş katar. Bu tarifte, nasıl hazırlayacağınızı detaylı bir şekilde anlatacağım.
Malzemeler:
– 2 yemek kaşığı filtre kahve
– 350 mililitre soğuk su
– 400 mililitre soğuk süt
– 2 adet dondurulmuş muz (olgunlaşmış olursa daha iyi olur)
– 1/2 tatlı kaşığı saf vanilya tozu (eğer elimizde yoksa yarım paket şekerli vanilin de kullanılabilir)
– 1 su bardağı buz küpleri
Yapılış:
1. Öncelikle filtre kahveyi kahve makinenizde veya french press’te demleyin. Eğer elinizde filtre kahve yoksa 2 yemek kaşığı granül kahveyi 2 su bardağı sıcak suda çözdürün ve soğumaya bırakın.
2. Kahvenin biraz soğumasını bekleyin. Bu yaklaşık 20-30 dakika sürebilir.
3. Soğuyan kahveyi, sütü ve vanilyayı bir blender içerisinde köpük köpük olana kadar çırpın.
4. Daha sonra dondurulmuş muzları ekleyin ve blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
5. Son olarak buz küplerini ekleyin ve tekrar blenderdan geçirin. Buzlar, içeceğe ferahlatıcı bir etki katacaktır.
6. Hazırladığınız smoothieyi bardağınıza buz küpleriyle birlikte dökün.
7. Kahveli Muzlu Smoothie’nizi dilerseniz biraz taze meyve veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
8. Artık buz gibi ve enfes smoothieniz hazır! İçeceğinizin tadını çıkarın.
İpuçları:
– Muzların olgunlaşmış olması, smoothienizin tatlılığını artıracaktır. Bu yüzden mümkünse olgunlaşmış muzlar kullanmanızı öneririm.
– Dondurulmuş muzlar, içeceğinize kıvam ve kremamsı bir dokunuş katar. Eğer dondurulmuş muzunuz yoksa, taze muzları dilimleyerek dondurabilirsiniz.
– Smoothieyi daha kremamsı bir hale getirmek için 1/4 su bardağı yoğurt da ekleyebilirsiniz.
– Kahvenin soğumasını beklerken, buzdolabında veya dondurucuda hızlıca soğutabilirsiniz.
– İçeceğinizi daha tatlı bir hale getirmek isterseniz, 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz. Ancak, muzların tatlılığı da zaten içeceği lezzetli kılacaktır.
– İçeceğinizi servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Böylece daha serin ve ferah bir smoothie elde edebilirsiniz.