Bu tarif, krema, süt, kakao, granül kahve ve sütlü çikolata gibi malzemelerle hazırlanan bir kahveli sıcak çikolata tarifidir. Bu tarifi kullanarak, evde kolayca bu lezzetli içeceği yapabilirsiniz.
Malzemeler:
– 2 su bardağı süt
– 1/2 paket krema
– 1 yemek kaşığı kakao
– 1 tatlı kaşığı granül kahve
– 50 gram sütlü çikolata
– 1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
Yapılış:
1. Bir sos tenceresine krema ve sütü ekleyin. Ocağın üzerine alın ve orta ateşte ısıtın.
2. Isınan süt ve kremanın içine granül kahve ve kakao ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
3. Karışım kaynayıp köpürmeye başladığında, ocaktan alın.
4. Sütlü çikolatayı ekleyin ve karışımın içinde eriyene kadar karıştırın. Şeker eklemek isterseniz, şekerinizi de ekleyin ve karıştırın.
5. Sıcak çikolatayı bardaklara dökün ve dilerseniz üstüne marshmallow ekleyerek servis yapın.
İpuçları:
– Daha yoğun bir çikolata tadı elde etmek için, sütlü çikolata yerine bitter çikolata kullanabilirsiniz.
– Sütlü olmasını istemezseniz, sadece süt kullanarak da yapabilirsiniz.
– İsteğe bağlı olarak tarife tarçın, vanilya veya deniz tuzu gibi farklı tatlar ekleyebilirsiniz.
– Sıcak çikolatanızı daha kremsi yapmak isterseniz, kremayı miktarını artırabilirsiniz.
– Servis yaparken üstüne kırılmış çikolata parçaları veya çikolata sosu da ekleyebilirsiniz.
– Dilerseniz, çikolatanın üzerine tarçın serperek aroma katabilirsiniz.
– Marshmallow yerine, damla çikolata veya hindistan cevizi gibi farklı malzemelerle süslemeler yapabilirsiniz.