Kakaolu Tart Kek Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 2 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 3 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
Kreması için:
– 1/2 litre süt
– 1 çay bardağı toz şeker
– 1 adet yumurta
– 1 yemek kaşığı un
– 1 yemek kaşığı nişasta
– 1 paket vanilya
– 1/2 paket krem peynir (ya da labne peyniri)
Üzeri için:
– Beğendiğiniz meyve çeşitleri
Kakaolu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Yumurta ve toz şekeri bir kapta çırpın.
2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
3. Kabartma tozu ve vanilya ekleyin.
4. Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun.
5. Elde ettiğiniz hamuru yağladığınız tart kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
7. Kekin sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarın ve soğuması için kenara alın.
8. Kreması için süt, toz şeker, yumurta, un ve nişastayı bir tencereye ekleyin.
9. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
10. Piştikten sonra vanilyayı ve krem peyniri ekleyin ve karıştırın.
11. Kekin üzerine hazırladığınız kremayı sürün ve üzerini dilediğiniz meyve çeşitleriyle süsleyin.
12. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.