Kavrulmuş Kısır Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet yeşil soğan
  • 2 adet kornişon turşu
  • 1 adet bulyon
  • 2 adet domates
  • 1/2 adet limonun suyu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bulgur, salça ve bulyonu yağda kavurun.

  2. Sıcak suyu ekleyin ve karıştırarak soğumasını bekleyin.

  3. Soğuyan kısırın içerisine doğranmış iç malzemeleri ekleyin.

  4. İyice karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun.