Pancarın doğal tatlılığı, makarnanın lezzetiyle buluşarak harika bir uyum yakalar. Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün sunar. Siz de evinizde kolaylıkla deneyebilir, sevdiklerinize farklı bir lezzet sunabilirsiniz.
🧺 Malzemeler
- 1 paket fettuccine makarna
- 2 adet kırmızı pancar
- 4 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam dereotu (miktarı size kalmış)
- 1 küçük boy kase beyaz peynir (miktarı size kalmış)
- Kırmızı Pancarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Pancarları temizleyin ve doğrayın. Ardından blender'a koyun.
-
Sarımsakları ezin ve pancarlarla birlikte blender'a ekleyin.
-
Zeytinyağı ve tuzu da ekleyerek, malzemeleri karıştırın. Sosun krema kıvamına gelmesi için blendırda karıştırmaya devam edin. Sosunuz hazır olduğunda bir kenarda bekletin.
-
Bir tencerede su kaynatın ve üzerine biraz tuz ekleyin. Fettuccine makarnayı paketin üzerinde belirtilen süreye göre haşlayın.
-
Makarna haşlanırken, ayrı bir kasede beyaz peyniri ufalayın ve doğradığınız dereotunu ekleyin. Karıştırarak malzemeleri birbirine iyice yedirin.
-
Haşlanan makarnayı süzün ve pancar sosuyla birleştirin. Sosu makarnanın üzerine gezdirerek iyice karıştırın, böylece her bir makarna taneleri sosla kaplanmış olur.
-
Son olarak, üzerine hazırladığınız beyaz peynir ve dereotlu karışımı serpiştirin.
-
Kırmızı pancarlı makarnanız servise hazır. Afiyet olsun!