Kolay Donut Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet milföy hamuru
– 80 gram bitter çikolata
– 1/2 su bardağı toz şeker
– 200 gram frambuaz
– 2 yemek kaşığı krema
– 2 adet çilek
– 1 yemek kaşığı pudra şekeri
– 500 ml kızartma yağı
Yapılış:
1. Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarın ve çözülmesi için bekletin.
2. Çikolata sosunu hazırlamak için, bir tencerede su kaynatın ve üzerine ısıya dayanıklı bir kase yerleştirin. Benmari usulüyle çikolatayı eritin.
3. Frambuaz sosu için, frambuazları şekerle birlikte pişirin ve kıvam alana kadar karıştırın.
4. Milföy hamurlarını bardağın ağzıyla yuvarlak kesin ve ortasına minik bir delik açmak için bir kapak kullanın.
5. Kızgın yağda milföy hamurlarını kızartın.
6. Kızarmış milföy hamurunun biraz soğumasını bekleyin ve bıçakla ortadan ikiye kesin.
7. Sıkma torbasına kremayı doldurun ve çileklerle tatlandırın. Diğer yarısıyla kapatın ve üzerine pudra şekeri serpin.
8. Donması için frambuaz ve çikolata sosuna batırın. Afiyet olsun!