Kolay Pesto Soslu Makarna Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 paket burgu makarna
  • 1 demet fesleğen
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 50 gram çam fıstığı
  • 200 mililitre krema
  • 1 yemek kaşığı tohumlu çekirdek

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Makarnayı sıcak suda, yağ ve tuz ekleyerek kaynatın.

  2. Çam fıstıklarını tavada hafifçe kızartın.

  3. Fesleğen, sarımsak, tuz, karabiber, zeytinyağı, çam fıstığı ve çekirdekleri blenderda iyice ezin.

  4. Pesto karışımını bir tencereye alın ve krema ile birlikte kaynatın.

  5. Son olarak, kaynayan sosu makarnanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.

  6. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin.

  7. Afiyet olsun!