Kolay Pırasa Yemeği Tarifi
Malzemeler:
– 4 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
– 1 adet büyük boy soğan
– 1/2 su bardağı zeytinyağı
– 1/2 su bardağı pirinç
– 1 yemek kaşığı salça
– 3 su bardağı su
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
Yapılış:
1. Öncelikle bir tencereye zeytinyağı ve doğranmış soğanı koyup kavurun.
2. Ardından salçayı ekleyip karıştırın.
3. Pırasaları doğrayın ve tencereye ekleyin. Pirinci de ekleyip tüm malzemeleri iyice kavurun.
4. Su, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
5. Yemeği kaynatın ve ardından ateşin altını kısarak 15 dakika pişirin.
6. Servis ederken üzerine limon suyu sıkabilirsiniz. Afiyet olsun!