Közlenmiş Biberli Patlıcanlı Makarna Salatası Tarifi
🧺 Malzemeler
- ½ paket makarna
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 12 adet kornişon turşu
- 2 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı bezelye
- ½ paket közlenmiş patlıcan (ve közlenmiş biber)
- ½ bağ dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme)
- 2 diş sarımsak
- Közlenmiş Biberli Patlıcanlı Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak makarnayı haşlayın, suyunu süzüp bir kaba alın.
-
Bezelye ve küp küp doğradığınız havuçları bir küçük tencereye alıp eşit hizada suyla yumuşayana kadar pişirin. (1 tatlı kaşığı tuzu bu aşamada kullanıyoruz, sebzeler içine çeksin diye.)
-
Makarna henüz sıcakken sarımsakları rendeleyin. Hafif ılınınca yoğurdunu ekleyin.
-
Diğer tüm malzemeleri de ekleyip karıştırın.
-
Afiyet olsun.