Hem muzun vitamin ve mineral dolu içeriği hem de böğürtlenin antioksidan zenginliği ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve enerji verir. Yulaf ise tokluk hissi sağlayarak uzun süre tok kalmanızı sağlar. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi dilerseniz sabah kahvaltılarında veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Muzlu Böğürtlenli Smoothie Tarifi İçin Malzemeler:
– 1 adet muz
– 7-8 adet böğürtlen
– 2 yemek kaşığı yulaf
– 1/2 su bardağı süt
Muzlu Böğürtlenli Smoothie Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Yulafı ve sütü bir kaseye alın ve yulafın yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika bekletin. Bu süre, yulafın sütü emmesini ve yumuşamasını sağlayacaktır.
2. Bekletme süresi sonunda sütlü yulafları muz ve böğürtlenlerle birlikte bir blender veya mutfak robotuna aktarın.
3. Tüm malzemeleri blenderda iyice karıştırın, homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak içeceğin kıvamını ayarlayabilirsiniz. Eğer koyu bir kıvam istiyorsanız daha az süt veya su ekleyebilirsiniz, daha sulu bir içecek isterseniz ise daha fazla süt veya su ekleyebilirsiniz.
4. Karışımı bir kase veya bardağa koyun ve isterseniz kaşıkla yemek isterseniz direkt olarak içerek tüketin.
5. Muzlu Böğürtlenli Smoothie hazır! Afiyet olsun.
İpuçları:
– Eğer smoothienizin daha tatlı olmasını isterseniz, ekleyeceğiniz bir tatlandırıcı ile aromasını zenginleştirebilirsiniz. Bal, agave şurubu veya stevia gibi doğal tatlandırıcıları tercih edebilirsiniz.
– Dondurulmuş muz ve böğürtlen kullanarak smoothienizi daha soğuk ve kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz. Dondurulmuş meyveler kullanmanız halinde ekstra buz eklemenize gerek kalmaz.
– İçeceğinizi daha besleyici hale getirmek için çeşitli tohumlar veya ekstra meyve ekleyebilirsiniz. Chia tohumu, keten tohumu veya yaban mersini gibi meyveler bu tarife farklı bir tat ve besleyici özellikler katacaktır.
– Tarifi istediğiniz meyve ve süt ile de uyarlayabilirsiniz. Örneğin, çilek veya ananas yerine başka meyve kullanabilir, süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz.