İçerisindeki doğal tatlar ve besleyici malzemelerle, enerji verirken aynı zamanda tokluk hissi sağlar. Hem muzun hem de hurmanın tatlılığı, süt ve yulaf kepeği ile mükemmel bir denge oluşturur. İçerdiği cevizle de ekstra bir lezzet katmaktadır. İşte, muzlu hurmalı smoothie tarifi.
Malzemeler:
– 200 ml az yağlı süt
– 1/2 adet muz (60 gram)
– 3 adet hurma
– 2 adet bütün ceviz
– 10 gram yulaf kepeği
Yapılış:
1. İlk olarak hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, küçük küpler halinde doğrayın.
2. Muzu kabuğunu soyarak dilimleyin.
3. Cevizleri küçük parçalar halinde kırın.
4. Blender kabına az yağlı sütü, yulaf kepeğini, muzu, hurmaları ve bütün cevizleri ekleyin.
5. Tüm malzemeleri yüksek hızda karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar çekin.
6. Hazır olan içeceği bekletmeden servis edin.
İpuçları:
– Smoothie’nin daha kremamsı bir dokusu olmasını isterseniz, birkaç buz küpü ekleyebilirsiniz.
– Tarifte kullanılan malzemelerin miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha tatlı bir smoothie isterseniz, daha fazla hurma veya muz ekleyebilirsiniz.
– İçeceğin kıvamını ayarlamak için sütün miktarını arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
– İçeceği daha besleyici hale getirmek için başka meyve veya sebzeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, ıspanak veya avokado gibi yeşil yapraklı sebzeler smoothie’ye farklı bir lezzet katar.
– Dilerseniz üzerine bir tutam tarçın serperek aroma ve görsellik katabilirsiniz.
– Smoothie’yi daha soğuk ve ferahlatıcı hale getirmek için, malzemeleri önceden buzdolabında soğutabilirsiniz.