Bu salata, marul, havuç, maydanoz, nar, avokado ve peynir gibi çeşitli malzemelerden oluşur. Hem göz alıcı hem de besleyici bir salata olup, her öğünde tüketilebilir. İşte, narlı avokadolu salata tarifi:
Malzemeler:
– 8 yaprak marul
– 1 adet havuç
– 1 kase maydanoz
– 2 yemek kaşığı nar
– 1/2 adet avokado
– 2 dilim peynir
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1/2 adet limonun suyu
– 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılış:
1. Marulları yıkayın ve doğrayın. Havucu soyun ve sebze soyucu ile uzun dilimler halinde kesin.
2. Kıyılmış maydanozu ve dilimlenmiş havuçları salatanın üzerine ekleyin.
3. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırın ve salatanın üzerine dökün.
4. Avokadoyu dilimleyin ve salataya ekleyin.
5. Küp küp doğranmış peynir ve nar tanelerini salataya ilave edin.
6. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatanız servis tabağına alın.
7. Narlı avokadolu salatanızı hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İpuçları:
– Salatanızı daha lezzetli yapmak için taze ve kaliteli malzemeler kullanın.
– Marulları iyice yıkayın ve suyunu süzün.
– Avokadoyu doğradıktan hemen sonra limon suyu sıkarak kararmasını önleyebilirsiniz.
– Salatayı servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletirseniz daha ferah bir tat elde edersiniz.
– Nar tanelerini salatanızın üzerine eklerken dikkatli olun, keskin bir bıçak kullanarak taneleri çıkartın.