Bu tarifte, paprika biberlerinin içi oyulup harç ile doldurulacak ve üzerine çeşitli malzemeler eklenerek lezzetli bir pizzasına dönüştürülecektir. Bu tarifteki adımları takip ederek, kolayca evinizde paprika biber pizzası hazırlayabilirsiniz.
Paprika Biber Pizza Tarifi İçin Malzemeler:
– 3 adet paprika biber
– 5 dilim sucuk
– 80 gram rendelenmiş kaşar peyniri
– 5-6 adet zeytin
– 3 adet hindi füme
– 4-5 adet mantar
– 2 adet domates
– 1 avuç taze fesleğen
– 2 diş sarımsak
– Pizza sosu için gerekli malzemeler: rendelenmiş domates, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış taze fesleğen
Paprika Biber Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
2. Paprika biberlerini yıkayın ve uzunlamasına ikiye kesin. İçlerini bir kaşık yardımıyla dikkatlice oyup çekirdek ve beyaz kısımlardan temizleyin.
3. Pizza sosu için rendelenmiş domatesi, ezilmiş sarımsağı ve ince kıyılmış taze fesleğeni bir kase içinde karıştırın.
4. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve üzerine hazırladığınız pizza sosunu yayın.
5. Oyduğunuz paprika biberlerini soslu tepsiye yerleştirin.
6. Paprika biberlerinin içlerine öncelikle rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Daha sonra dilimlenmiş hindi fümesi, minik minik doğradığınız sucuk ve mantarları ekleyin.
7. Tepsiyi 15 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırında pişirin.
8. Pişmeye yakın, üzerine biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri ve zeytinleri ekleyin.
9. Tepsini 5 dakika daha fırında pişirin, kaşar peyniri eriyip kızarana kadar.
10. Fırından çıkarıp, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
– Pizza sosunu kendiniz yapmak yerine hazır pizza sosu kullanabilirsiniz.
– Malzeme olarak isteğe bağlı olarak farklı sebzeler veya soslar kullanabilirsiniz.
– Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu yüzden ara ara kontrol ederek gerektiğinde pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
– Taze fesleğen yerine kuru fesleğen kullanabilirsiniz, ancak taze fesleğenle daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.