Şehriyeli Prinç Pilavı, Türk mutfağının en lezzetli ve klasik yemeklerinden biridir. Bu pilav, çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Özellikle çocuklar için oldukça besleyici ve lezzetli bir yemektir.
Şehriyeli Prinç Pilavının hazırlanması için gerekli malzemeler;
1 su bardağı şehriye,
1 su bardağı pirinç,
1 tatlı kaşığı tuz,
2 su bardağı sıcak su,
1 çay kaşığı zeytinyağıdır.
Şehriyeli Prinç Pilavının hazırlanması için öncelikle pirinçler havlu bezine alarak temizlenir. Ardından, bir tencereye zeytinyağ eklenerek ısıtma işlemi yapılmalıdır. Islattan sonra şehriye eklenerek karamelize edilmelidir. Son olarak tuz ve sıcak su eklenerek karamelize edilen şehriye ile karıştırma işlemi yapmalıdır. Tencerenin kapağı kapatmak ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirmek yeterlidir.
Şehriyeli Prinç Pilav, Türk mutfağın en lezzetli ve klasik yemeklerinden biridir. Bu pilav, çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen oldukça besleyici ve lezzetli bir yemektir. Malzemelerin doğru miktarlarda kullanarak orta ateşte yaklaş 15 dakika pişirmesiyle elde edilebilen bu pilav, herkes tarafindan severek tüketilmektedir.