Tavuklu Bezelye, bir Türk mutfağının klasiklerinden biri olan, lezzetli ve kolay bir yemektir. Tavuklu Bezelye, kızarmış tavuk eti ve bezelye ile hazırlanan bir yemektir. Bu yemeğin en güzel tarafı, herkesin sevdiği malzemelerin kullanılmasıdır.
Malzemeler:
– 2 adet orta boy tavuk göğsü
– 1 su bardağı bezelye
– 2 diş sarımsak
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı kimyon
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 2 yemek kaşığı süt
– 1 adet limonun suyu
Nasıl Yapılır:
1. Tavuk göğsünü temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayarak bir tabağa alın.
2. Sarımsaklar, tuz, karabiber ve kimyonu tavuğa ekleyin ve iyice karıştırarak marinasyonu hazırlayın.
3. Bir tencereye zeytinyağ ve sütü ekleyin ve iyice karıştırarak kaynatmaya başlayın.
4. Tavuğu tencereye ekleyin ve 5 dakika pişirin.
5. Bezelyeyi ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
6. Limon suyunu ekleyerek pişmeyi tamamlayarak servis edin.
Pro Tips:
Tavuklu Bezelye’yi servis ederken, üzerine limon dilimleri serperek lezzetini arttırabilirsiniz. Ayrıca, bu yemeği servis ederken, farklı sebzelerle de servis edebilirsiniz.
Tavuklu Bezelye, Türk mutfağın lezzetli klasiklerinden biri olan, herkes tarafindan sevilen bir yemektir. Bu yemeğin en güzel taraflarindan biri de herkes tarafindan sevilen malzemelerden oluşmasidir.