11 Malzemeli Maç Tavası Tarifi
Giriş: Maç izlerken atıştırmalık bir şeyler yemek isteyenler için harika bir tarif olan 11 Malzemeli Maç Tavası, lezzetli ve pratik bir seçenektir. Mısır cipsi, tavuk, sebzeler ve peynir ile harmanlanan bu tarif, hem doyurucu hem de lezzetlidir. İşte nasıl yapılacağına dair detaylı anlatım:
Malzemeler:
– 1,5 paket mısır cipsi
– 1/2 adet közde pişmiş ve didiklenmiş tavuk (piliç çevirme)
– 1 adet soğan
– 1 kase konserve mısır
– 55 gram jalapeno biber turşusu
– 1 adet büyük boy yeşil biber
– 1 adet kırmızı biber
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
– 1 çay kaşığı karabiber
Tarifin Yapılışı:
1. Demir döküm tavanıza zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
2. Soğanı soyun, biberleri doğrayın ve tavaya ekleyin. Güzelce kavrulana kadar soteleyin.
3. Tavaya didiklenmiş tavuk, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın ve pişirin.
4. Pişen tavuklu karışımı bir kaba alın ve kenara koyun.
5. Aynı tavada mısır cipslerinin bir bölümünü yerleştirin.
6. Üzerine tavuklu karışımı, konserve mısırı, jalapeno biber turşusunu ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Bu katmanı tekrarlayın.
7. Tüm malzemeleri tava içinde güzelce yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 8-10 dakika kadar pişirin, peynirler eriyene kadar bekleyin.
9. Fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.
İpuçları:
– Tavuk yerine hindi veya dana eti de kullanabilirsiniz.
– Jalapeno biber turşusu yerine acı veya tatlı biber turşusu kullanabilirsiniz.
– Tavanın boyutuna göre malzemelerin miktarını ayarlayabilirsiniz.
– Taze baharatlar ekleyerek tarife farklı bir aroma katabilirsiniz.
– Tavanızı yağlayarak yapışmayı önleyebilirsiniz.