Acılı Cips Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 adet tortilla
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı su
  • 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan suyu
  • 1 adet sarımsak (varsa 1 çay kaşığı sarımsak tozu)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı nane

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yufkaları üst üste koyup önce dikey olarak kesin. Her bir sütunu üçgen oluşturacak şekilde kesin.

  2. Sos için tüm malzemeleri bir kasede güzelce karıştırın ve üçgen kestiğiniz yufkalarla harmanlayın. Yufkaları çok ezmemeye çalışın.

  3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye özenle dizin.

  4. Fırını 170 derecede önceden ısıtın. Fanlı ayara getirebilirsiniz.

  5. Yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra doku testi yaparak kontrol edin ve fırından alın. Pişirme süresine dikkat edin.

  6. Afiyet olsun!