Aromalı Ekmek Dilimleri Tarifi
Malzemeler:
– 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
– 5 diş sarımsak
– 1/2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
– 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
– 5-6 yaprak reyhan
– 3-4 yaprak fesleğen
– 1 adet sandviç ekmeği
– 3 adet cherry domates
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
Yapılış:
1. Tereyağını oda sıcaklığında bekletin ve bir kaba alın.
2. Sarımsakları soyup rendeleyin ve tereyağına ekleyin.
3. Reyhan ve fesleğeni ince ince kıyın, tereyağ karışımına ekleyin.
4. Tuz ve karabiber ekleyerek, bir çatal yardımıyla tereyağını ezerek karıştırın.
5. Sandviç ekmeğini ikiye bölün.
6. Tereyağ karışımını bıçak yardımıyla ekmeklerin üzerine sürün.
7. Rendelediğiniz peynirleri ekmeğin üzerine koyun.
8. Yıkayıp dilimlediğiniz domatesleri de ekmeklerin üzerine yerleştirin.
9. Tepsinin üzerine yağlı kağıt serin ve ekmekleri yağlı kağıt üzerine yerleştirin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
11. Sıcak sıcak servis yapın.