Özellikle düşük sıcaklıklarda sindirimi kolay olan kuzu eti, bu tarifte kullanılan ana malzemedir. İç yağıyla birlikte pişirilen etler, uzun süre dayanabilir ve kolaylıkla tüketilebilir. Kış aylarında evde yapabileceğiniz bu tarif, hem lezzetli bir ana yemek hem de pratik bir kışlık…
Domates, kapya biber, yeşil köy biberi, sarımsak, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan bu turşu, sofralarınızı renklendirecek ve tüm aile fertleri tarafından beğenilecektir. İşte size adım adım yapılışı: Malzemeler: – 1,5 kg domates – 7 adet kapya biber – 4 adet yeşil…
Bu tarifle, bol ve lezzetli domates sosunu kendiniz yapabilir ve tüm kış boyunca kullanabilirsiniz. İşte size adım adım izlemeniz gereken tarif: Malzemeler: – 10 kilogram domates – 7 kilogram tarla domatesi – 1 yemek kaşığı tuz (damak tadınıza göre artırabilirsiniz)…
Bu nedenle, kış aylarında taze domates tadını korumak için domates konservesi yapabilirsiniz. Bu tarifte, kabuklu domatesleri kullanarak sağlıklı ve lezzetli bir domates konservesi yapabilirsiniz. Domateslerin kabuğunda bulunan likopen, antioksidan özellikleriyle sağlığa faydalıdır. Kabuklarını soymadan kullanarak bu besin değerlerini koruyabilirsiniz. Şimdi,…
Farklı renklerin birleştiği mozaik deseni, sofranıza renk katacak ve misafirlerinizi etkileyecektir. İşte detaylı tarif: Malzemeler: – 3 adet yumurta – 1 su bardağı toz şeker – 1 su bardağı mandalina suyu (taze sıkılmış) – 1 su bardağı sıvı yağ –…
Bu tarifte, yulaf ezmesi, elma, tarçın, süt, hurma özü ve Hindistan cevizi tozu kullanarak lezzetli bir yulaf lapası yapabilirsiniz. Malzemeler: – 1 küçük kase elma – 3 silme yemek kaşığı yulaf ezmesi – 1 çay kaşığı tarçın – 1 su…
İçerisinde bulunan tarhana, yoğurt ve unun fermente edilerek kurutulması ile elde edilen bir malzemedir. Bu tarife göre, kış tarhanasını kolaylıkla evinizde yapabilir ve soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba ile kendinizi şımartabilirsiniz. Malzemeler: – 4 yemek kaşığı margarin (sıvı) –…
Bu çorba, çeşitli sebzelerin harmanlanmasıyla hazırlanır ve içerdiği besinlerle vücuda enerji sağlar. İşte, Kış Sebzeleri Çorbası tarifi: Malzemeler: – 2 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 adet kuru soğan – 1 adet havuç – 1 adet patates – 1 kase brokoli…
Bu çorba, domatesin taze ve lezzetli tadını, pırasa, kereviz sapı, soğan, sarımsak ve kapya biber gibi sebzelerin zengin aromalarıyla birleştirir. Ayrıca, içerisinde kullanılan baharatlar, çorbanın lezzetini tamamlar. Hem kolay hazırlanabilir hem de oldukça besleyici olan bu çorba, sofralarınıza hem renk…
Bu salatada göbek marul, kırmızı lahana, havuç, roka, turp ve nar kullanıyoruz. Salatanın üzerine ise birbirini tamamlayan zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sumak ve tuz sosu döküyoruz. Kış salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. İşte kış salatası tarifi:…