Pancarlı Somon Gravlaks Tarifi
Bu tarifte, somon balığı tuz ve şeker ile marine edilir ve ardından pancar rendesi ile kaplanır. Bu işlem sonucunda somon balığı lezzetlenir ve güzel bir pembe renk alır. Pancarlı Somon Gravlaks, genellikle dilimlenerek servis edilir ve üzerinde roka, turp turşusu…