Bulgur, özellikle Türk mutfağına ait bir malzeme olup sağlıklı ve besleyici bir tahıl ürünüdür. Bu tarifte, bulgurun iç harcı olacak şekilde kullanıldığı ve peynirle zenginleştirildiği bir börek yapacağız. İşte detaylı yapılışı: Malzemeler: Hamur için: – 4 su bardağı un –…
Bu tarif, çeşitli sebzelerin buharda pişirilmesiyle hazırlanan sıcak bir salatadır. Bulgurun protein ve lif açısından zengin olması, sebzelerin ise vitamin ve mineral bakımından zengin olmasıyla besleyici bir öğün ortaya çıkarır. Sosuyla birlikte sunulan bu salata, ana yemeklerin yanında veya tek…
Bu tarifte, kuru soğan, yeşil biber, sarımsak, patlıcan, domates ve başbaşı bulgur gibi malzemeler kullanılarak hazırlanan bir yemektir. Bulgurlu patlıcan yemeği, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenektir. Ayrıca, çeşitli baharatlarla tatlandırılan bu yemek, damak tadınıza uygun olarak özelleştirilebilir. İşte,…
Semizotu, bulgur ve sebzelerle hazırlanan bu yemek, hem ana yemek olarak hem de ara öğün olarak tüketilebilir. İşte size adım adım bulgurlu pirpirim tarifi: Malzemeler: – 1,5 demet semizotu – 1 adet havuç – 1/2 adet limon – 1 adet…
Köftelerin içerisindeki bulgur, irmik ve baharatlar ile hazırlanan köfteler, domates ve soğan sosu ile birlikte pişirilir. İşte, adım adım yapabileceğiniz bu tarifin detayları: Malzemeler: Köfteler için: – 1 su bardağı köftelik bulgur – 1 çay bardağı irmik – 1 çay…
Bu tarif, hazırlaması kolaydır ve doğal malzemelerle yapılır. İşte bulgurlu nohut köftesi tarifi: Malzemeler: – 1 su bardağı haşlanmış nohut – 1 su bardağı ince bulgur – 1 adet yumurta – 1 tatlı kaşığı tuz – 1 çay kaşığı kimyon…
Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu çorba, soğuk kış günlerinde özellikle tercih edilen bir tariftir. Bulgurdan elde edilen besleyici ve lezzetli bir çorba yapmak için doğru malzemeleri kullanmak ve doğru adımları takip etmek önemlidir. İşte size bulgur çorbası tarifi:…
Bu lezzetli meze, arpa şehriyesi ve bulgurun birleşimiyle hazırlanır. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle yoğurt sevenler için harika bir seçenektir. İsterseniz yanında taze dereotu ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. İşte, bulgur ve şehriyeli meze tarifi. Malzemeler: –…
Patlıcanın fırında pişirilmesiyle elde edilen yumuşak ve lezzetli kabuklar, içerisine eklenen bulgur, baharatlar ve diğer malzemelerle birleşerek doyurucu bir salata oluşturur. Bu tarifte, patlıcanlar öncelikle hazırlanacak ve fırında pişirilecek, ardından bulgur ve diğer malzemelerle karıştırılarak salata yapılacak. İşte bulgur salatalı…
Bu yöntemle somonun doğal lezzeti korunurken, sebzelerle birlikte dengeli bir öğün elde edebilirsiniz. Aşağıda buharda somon tarifini adım adım anlatacağım. Malzemeler: – 150 gram somon fileto – 40 gram havuç – 50 gram brokoli – 80 gram karnabahar – 25…