Biberli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
İçerisindeki biberler ve baharatlar sayesinde kendine özgü bir tat ve aroma sunar. Arpa şehriye, normal pirinçle yapılan pilavlardan farklı bir lezzet ve dokuya sahiptir. Bu tarifte, öncelikle soğan ve biberlerin zeytinyağında kavrulmasıyla başlayan bir süreç vardır. Daha sonra şehriye eklenir…