Etli ve Baklalı Basmati Pilavı Tarifi Malzemeler: – 2,5 su bardağı basmati pirinç – 1/2 kilogram iç bakla – 8-10 dal dereotu – 1/2 kilogram dana eti – 1 adet soğan – 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isterseniz tereyağı) – 1-2…
Etli Sumak Ekşili Karışık Dolma Tarifi Malzemeler: – 3 adet orta boy patlıcan – 3 adet orta boy kabak – 5 adet dolmalık biber – 400 gram az yağlı kuşbaşı dana eti – 1 su bardağı pirinç – 1 adet…
Etli Tortilla Tarifi Malzemeler: – 500 gram dana bonfile – 3 adet domates – 1 adet büyük boy soğan – 1 yemek kaşığı domates salçası – 1 adet defne yaprağı – 1 çay kaşığı tuz – 1/2 çay kaşığı kimyon…
Etli Perde Pilavı Tarifi Malzemeler: – 250 gram kuşbaşı dana eti – 1 büyük su bardağı pirinç – 1 kahve fincanı dolmalık fıstık – 2 kahve fincanı kuş üzümü – 1 çay kaşığı sumak – 1 tatlı kaşığı yenibahar –…
Etli Sebzeli Güveç Tarifi Malzemeler: – 1 adet kabak – 1 adet büyük boy patates – 2 adet küçük boy patlıcan – 1 adet büyük boy soğan – 2 adet büyük diş sarımsak – 2 adet yeşil biber – 2…
Etli Nohut Dürüm Tarifi Malzemeler: – 2 su bardağı nohut – 4-5 parça dana kaburga – 1 adet soğan – 1/2 demet maydanoz – 1/2 adet mor lahana – 1 adet kapya biber – 1 adet patates Hazırlanışı: 1. Nohutları…
Etli Mercimekli Karnıyarık Tarifi Malzemeler: – 8-9 adet orta boy patlıcan – 150 gram kuşbaşı dana eti – 5 yemek kaşığı zeytinyağı – 1/2 su bardağı yeşil mercimek – 1 adet soğan – 1 diş sarımsak – 1 adet kapya…
Etli Lahana Sarma Tarifi Malzemeler: – 1 adet orta boy beyaz lahana – 400 gr kıyma – 2 su bardağı pirinç – 1 adet büyük boy soğan – 1 yemek kaşığı salça – 1 çay bardağı zeytinyağı – 1 tatlı…
Etli Lahana Çorbası Tarifi Malzemeler: – 1 küçük boy lahana – 1 orta boy patates – 1 orta boy havuç – 1 orta boy soğan – 300 gram dana kuşbaşı eti – 1 yemek kaşığı domates salçası – 1 tatlı…
Etli Keşkek Tarifi Malzemeler: – 1 yemek kaşığı tereyağı (15 gram) – 300 gram kuzu kuşbaşı – 1,5 su bardağı su (kuşbaşı eti pişirmek için) – 2 su bardağı aşurelik buğday – 1 adet kuzu incik – 1 tatlı kaşığı…