Patates, yumurta ve baharatların mükemmel uyumuyla harika bir lezzet elde edebilirsiniz. İşte bu tarifin detaylı yapılışı:

🧺 Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 tutam nane
  • 1 tutam pul biber
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Öncelikle patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Bir tabağa alın.

  2. Sarımsakları soyup küçük şekilde doğrayın.

  3. Bir tavaya biraz yağ koyun ve doğradığınız sarımsakları ekleyin. Renkleri değişene kadar kavurun.

  4. Doğradığınız patatesleri tavaya ekleyin ve ağzı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin.

  5. Yaklaşık 5 dakika sonra rendelenmiş kaşarı ve bir tutam tuzu ekleyin. Karıştırın.

  6. Bir yumurtayı karışımın üzerine kırın ve karıştırın.

  7. Son olarak diğer 2 yumurtayı kırın ve üzerine baharatları ilave edin. Ağzı kapalı şekilde kısık ateşte bekletin.

  8. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelince ocağı kapatın.

  9. Baharatlı Patatesli Yumurta'nız servise hazırdır. Afiyet olsun!